粉煎肉做法大全家常 ？粉煎肉做法大全家常菜

发布时间：2025-06-09 16:10:47 来源：悦刻售后服务中心 作者：悦刻正品云仓

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本文目录

1. 香菇瘦肉汤怎么做
2. 王刚香菇炒肉的大全大全家常做法
3. 香菇蒸瘦肉家常做法

香菇瘦肉汤怎么做

准备一块瘦肉
，适量干香菇 ，家常家常干香菇加入一勺玉米淀粉加水泡发，香菇香菇瘦肉剁碎，猪肉做法猪肉做法也可以用料理机直接搅碎 ，大全大全香菇泡软洗净，切成丝剁碎，放入肉泥中，加入盐、少许鸡精、玉米淀粉抓挫均匀腌制十分钟，炖盅加入开水，将肉泥捏成一个个小圆球放入 ，水不过多可以再加点开水隔水炖2小时
，如果家里没有隔水炖，可以直接上锅蒸，蒸1个小时，炖好后试一下
，如果太淡可以再加一点盐
。

王刚香菇炒肉的家常做法

材料

主料：瘦猪肉200克，鲜香菇200克，

调料：猪油75克 ，盐3克，料酒10克
，大葱15克 ，玉米淀粉10克 ，味精3克 ，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克

做法

1.肉和香菇分别切片；

2.肉用盐 、料酒拌匀，浆上湿淀粉；

3.用料酒、味精、葱 、姜、汤
、花椒面 、胡椒面、湿淀粉对成汁；

4.炒锅烧热注油 ，油热后即下肉片
，边下边用勺推动  ，待肉丝散开；

5.待散出味后加香菇炒几下 ，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成  。

香菇蒸瘦肉家常做法

1  、食材明细
：瘦肉适量
，香菇适量，姜末适量，蒜末适量
，葱花适量 ，油适量，盐适量，生抽适量 ，白糖适量，生粉适量。

2 、香菇提前泡发；3 、泡发好的香菇切碎备用；4
、瘦肉先切小块，然后剁成肉泥；5
、把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起；

6
、加入适量的油  ，盐，糖，生粉 ，酱油，姜末 ，蒜末和葱花搅拌均匀入味；7、入蒸锅中蒸熟即可
。

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